Как приготовить рисовые лепешки

Как приготовить рисовые лепешки

Рисовый пирог — традиционная китайская закуска с мягкой и сладкой текстурой. Он прост в изготовлении и подходит для домашнего производства. Ниже приведены подробные инструкции и советы, которые помогут вам легко приготовить вкусные рисовые лепешки.

1. Подготовка материала

2. Этапы производства

1.смешанный порошок: Равномерно смешайте рисовую муку, клейкую рисовую муку и разрыхлитель, просейте и отложите в сторону.

2.Растворить сахар в воде: Добавьте сахар в воду и перемешайте до полного растворения.

3.Приготовьте тесто: Медленно влейте сахарную воду в муку и перемешайте, пока не образуется тонкое тесто без частиц.

4.Оставить бродить: Оставьте тесто на 20 минут, чтобы разрыхлитель подействовал и тесто слегка расширилось.

5.Steam: Вылейте тесто в смазанную маслом форму, поставьте в пароварку и готовьте на сильном огне 20–25 минут.

3. Меры предосторожности

4. Ссылки на актуальные темы

Среди горячих тем в Интернете в последнее время большое внимание привлекают здоровое питание и домашняя выпечка. Как закуска с низким содержанием сахара и жира, рисовые лепешки соответствуют стремлению современных людей к здоровому образу жизни. Ниже приводится горячий контент за последние 10 дней:

5. Советы

1. Для усиления вкуса в тесто можно добавить немного кокосового молока или османтуса.

2. При приготовлении на пару можно накрыть форму слоем полиэтиленовой пленки, чтобы пары воды не капали и не ухудшали вкус.

3. Рисовый пирог становится вкуснее после остывания. Рекомендуется есть его охлажденным.

Благодаря описанным выше шагам и приемам вы обязательно сможете приготовить мягкие и вкусные рисовые лепешки, приходите и попробуйте!