Как есть сердцевину мушмулы

Как есть ядра мушмулы: разблокируйте скрытый код здоровья

В последнее время мушмула стала горячей темой из-за ее сладкого, кислого и сочного вкуса и богатой питательной ценности. Многие люди не понимают, как избавиться от косточек мушмулы после того, как они попробовали мякоть. В этой статье будут подробно рассмотрены методы потребления, потенциальные риски и научная основа ядер мушмулы, а также приложены актуальные данные со всего Интернета за последние 10 дней.

1. Пищевая ценность и спорность ядер локваты.

Ядро мушмулы содержит небольшое количество витамина B17 (амигдалин), который, как полагают, облегчает кашель и уменьшает отхождение мокроты, но следует обратить внимание на его легкую токсичность. Ниже приведены актуальные данные об обсуждениях ядра мушмулы в Интернете за последние 10 дней:

2. Безопасные способы употребления в пищу сердцевины мушмулы

1.Кипячение для детоксикации: Промойте сердцевину и прокипятите ее в течение 20 минут, чтобы уменьшить содержание цианогенных гликозидов.
2.Высушить и измельчить: Высушить и измельчить в порошок. Дозировка не должна превышать 1 грамм каждый раз.
3.Совместимо для потребления: Сочетайте с медом или грушевым соком для нейтрализации раздражения.

3. Мнения экспертов и горячие события

Недавно на Weibo появилась тема #Проглатывание сырых ядер мушмулы, вызывающее кишечную непроходимость#, и врач напомнил:Оболочка мушмулы твердая, и ее непосредственное проглатывание может привести к повреждению пищеварительного тракта.. Китайское общество питания рекомендует особым группам людей (беременным женщинам, детям) избегать его употребления.

4. Инновационные пищевые решения

1.Чай из сердцевины мушмулы: Запеченный и пропитанный кожурой мандарина.
2.Нутелла: Приготовьте увлажняющий легкий напиток с сахаром.
3.Мыло ручной работы из сырья: Извлеките масло для изготовления натурального мыла.

5. Данные о тенденциях потребления

Платформа электронной коммерции показывает, что количество запросов на продукты глубокой переработки мушмулы увеличилось на 35% по сравнению с прошлым годом, из которых на продукты, связанные с ядром, пришлось 18%:

Вывод:Использование ядра мушмулы требует научного руководства, и рекомендуется пробовать его под руководством профессионалов. Недавнее популярное утверждение в Интернете о том, что «ядра локваты противораковые», не имеет клинических доказательств, и потребителям следует придерживаться рационального понимания.